البطيخ فاكهة الصيف ترطب الجسم وتنعشه

البطيخ فاكهة الصيف تتميز بانها خفيفة ومنعشة، تحتوي علي مياه لترطيب الجسم وتزود الجسم بالمياه التي يفقدها وهو من اشهر انواع الفواكه الصيفية هناك أنواع مختلفة من البطّيخ تصل إلى أكثر من 1200 نوع، حيث يعتقد غالبيّة النّاس أنّ البطّيخ من الفواكه،  لكنّه من الخضروات، وينتمي إلى نفس العائلة الّتي ينتمي إليها القرع، الكوسا، الخيار، اليقطين، والبطّيخ الأصفر .

وترجع اهمية البطيخ الي انه يحتوي على نسبة عالية من الماء، ولايحتوي على أيّ دهون أو كوليسترول، لذلك فهو فاكهة مفيدة وخاصّة للتخلّص من السّمنة، وللمهتمّين بالرشاقة، تتمّ زراعة البطّيخ في أكثر من 96 دولة حول العالم .

100 غرام من البطّيخ الأحمر تحتوي على كميّة الليكوبين، وهي بذلك تماثل ما تحتويه حبّة طماطم متوسّطة الحجم. يعدّ قشر البطّيخ الأحمر مصدراً طبيعيّاً لمادّة السيترولين، وهي حمض أميني يعزّز من إنتاج أكسيد الأزوت الّذي يحسن دفق الدّم عبر الشرايين. البطّيخ من أهم المصادر الغنيّة بفيتامين C، وهو مصدر جيّد لفيتامين A وبيتا كاروتين، وكوب واحد يوميّاً من البطّيخ يمدّنا ب 24,3% في اليوم الواحد من فيتامين C يحتوي البطّيخ على البيتا كاروتين و 11.1% من فيتامين A . هناك أنواع من البطّيخ خالية من البذور السّوداء، وقد تمّ التوصّل إلى ذلك النّوع من البطّيخ عن طريق معالجة الأزهار الملقّحة بنوع من الأسيد، فنتج بطيخٌ خالي من البذور .

فوائد البطيخ هي :

• يستعمل البطّيخ كمدرٍّ للبول، حيث استخدم قديماً منقوع بذور البطّيخ لإدرار البول، وخفض الضّغط الشّرياني.
• تفيد قشور البطّيخ الأحمر عند وضعها على الجلد المصاب بالحكة التحسسيّة النّاجمة عن لمس بعض النباتات.
• يقلّل البطّيخ من احتمال الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
• يقلل عرضةً الإصابة بسرطان البروستات.
• يستعمل البطّيخ كمفتّت للحصى.
• يستعمل البطّيخ كمهدّئ للسّعال.
• يستعمل البطّيخ كمهدّئ للأعصاب، ويبعد التوتّر والقلق.
• يسهّل البطّيخ عمليّة الهضم.
• البطّيخ يروي الجسم لاحتوائه على الماء.
• يستعمل البطّيخ كمعالج لليرقان.
• قشر البطّيخ مفيد في علاج البهاق.
• يستعمل في علاج أمراض الكلى ومرض البواسير.
• يستعمل البطّيخ لعلاج الكبد الوبائي.
• يستعمل البطّيخ كمليّن قويّ للأمعاء.
• يستعمل البطّيخ كمنشّط قويّ للكبد و يستعمل البطّيخ كخافض لدرجة حرارة الجسم.
• يستعمل البطّيخ كمرطّب للجلد.
• يستعمل البطّيخ لعلاج الكلف.
• يستعمل البطّيخ كمزيل للأملاح الّتي تترسّب داخل الجسم.
• يستعمل البطّيخ كمنشّط للجسم.
• البطّيخ مفيد للمرأة الحامل لأنّه يزوّد الجسم بالماء النّاقص.
• يقلّل البطّيخ من احتماالات الإصابة بأمراض القلب لاحتوائه على كميّاتٍ كبيرة من فيتامين C وبيتا كاروتين.
• يقلّل البطّيخ من احتقان الجهاز التنفّسي للمصابين بالربو لاحتوائه على كميّات كبيرة من فيتامين C وبيتا كاروتين.