أرشيف الوسم : ياميش

أثبت الدراسات أن تناول المكسرات يساعد على تقليل الإصابة بحصوات المرارة. وهي تعتبر قاسم مشترك في كل الأطباق سواء بالتزيين أو كعنصر اساسي بالطبق، حيث لها فوائد عديدة، ومنها أنواع كثيرة. وكل بلد بها أنواع عرفتها واشتهرت بها،وكلها مغلف بغطاء سميك من ألياف خشبية تعمل على حماية الزيت النباتي السريع …

أثبتت الدراسات أن تناول الإنسان لطعامه خاصة في شهر رمضان وهو مرتاح وهادئ دون إفراط سيجعله يستمتع بالطعام أكثر، وخاصة إذا كان الطعام طازجاً ومحتفظاً بقيمته الغذائية. ولكن هناك بعض انواع المأكولات التي يعتبرها الناس من عادات وتقاليد رمضان دون أن يعرفوا أنها في الحقيقة ذات قيمة غذاية عالية ومفيدة …