أرشيف الوسم : فاكهة

عند التفكير في أفضل مصادر البوتاسيوم ، أول ما يخطر ببالك هو الموز. ولكن في الواقع معظم الناس تميل إلى البحث عن مصدر آخر للبوتاسيوم غير الموزللتنويع لأنه المعدن الأساسي الذي يعمل على تقوية الأعصاب والعضلات ويساعد على نقل العناصر الغذائية إلى الخلايا، وفي الحقيقة ليس الموز هو الفاكهة الوحيدة …

هل تريد أن تعرف كيف تحافظ على طعامك طازجاً لأطول فترة ممكنة؟ تابع قراءة هذا المقال, فقد جمعنا لك عدة طرق مذهلة و بسيطة تستطيع بها الحفاظ على الخضروات و الفواكة طازجة لفترة طويلة. كيف تحافظ على طعامك طازجاً لأطول فترة ممكنة؟  .1 ضع بعض المناشف الورقية في درج السلطة …

زهرة الموز من الفواكه الغير منتشرة بشكل كبير والتي لا يعرف عنها الكثير ولكنها ذو فوائد كبيرة، زهرة الموز التي تحتوي على الكثير من الألياف والبروتينات والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والفوسفور والحديد والمغنيسيوم وفيتامين E. يمكن أكل زهرة الموز نيئة أو مطبوخة، ويمكن استخدامها في عمل السلطات أو الحساء أو في عمل …

التوت الازرق من الذ الفواكه التي لا يعلم بها الكثيرين واكثرها فائدة وهو يتبع فصيلة الحلنجيات كما تجري زراعته وإنتاجه تجاريا نظرا لارتفاع أسعاره  وتؤكل ثمره ذو اللون الأزرق الضارب إلى السواد . تجمع عائلة التوت كل من التوت البري  cranberries، التوت الأسود  blueberries، التوت الأحمر  raspberries والفراولة strawberries. ويعود إختلاف الألوان فيها …

فاكهة جديدة ظهرت مؤخرا في الاسواق واثارت الدهشة بشكل كبير وهي السابوت و هي تحمل نكهة الشكولاته وتسمي”   “Black Sapote انتشرت ببعض الأسواق، حيث تتميز بقلبها الطري وكأنها كريمة شوكولاتة مطبوخة. فاكهة جديدة.. تعرف عليها! واسم الفاكهة السابوت “Black Sapote” وهي تنحدر من دول أمريكا الوسطى.تتميز بلونها من الخارج أخضر ومن …

إذا كنت تسعى إلى انقاص وزنك في وقت سريع، ربما تكون قد سمعت أن هناك بعض الأطعمة الغير صحية التي يجب عليك منعها من الثلاجة إلى الأبد. ولكن، هناك من يقول أنه يجب ألا تفعل ذلك. وذلك لإن من خلال التخلي عن منتجات الألبان، الكربوهيدرات، والأطعمة الدهنية، فستفقد بعض العناصر …

المشمش فاكهة معروفة منذ الازل واكثرها فائدة فيرجع تاريخ المشمش الي أصله من الصين وهو معروف هناك منذ 4000 سنة وقد نقله الأسكندر الأكبر إلى أوروبا وانتشر بفضل العرب في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط. ويعدّ أيضاً من أهم الفواكه التي يشتهر بها فصل الصيف، فهو يتميز بمذاقه المختلف والمتميز، …

الطعام الصحي من أهم الأشياء التي لا يجب الإستغناء عنها أو إهمالها، بل يجب أن تكون عادة صحية مهمة وثابتة كل يوم. وأن يعتمد نظامك الغذائي علي الطعام الصحي كل يوم في الوجبات الثلاثة، وأن يكون مليء بالفيتامينات، والمواد الصحية المناسبة التي يحتاجها جسمك كل يوم لبناء صحي للجسم والعقل. …

إذا كنت لم تتناول فاكهة الكيوي من قبل، قد تصبح في طريقك الى محل بقالة بعد قراءة كل الفوائد التي يمكن أن تعزز صحتك. ذلك لأنه يوفر الكثير من الفوائد الصحية.. على سبيل المثال، هل تعلم أن الكيوي هو واحد من أكثر الأطعمة المغذية والغنية بفيتامين C ؟ انها حقيقة. …

هناك مجموعة من الأغذية التي ترفع مناعة الجسم وتعمل علي زيادة نشاطه و قدرته علي محاربة أي أمراض فيظهر بصحة وشكل جيد, نوعية الأطعمة و المأكولات التي يتناولها الفرد من أهم أسباب زيادة أو إنخفاض مناعة جسمه وظهور علامات المرض عليه. من أهم عوامل تقوية المناعة تناول الغذاء المتوازن, حيث أن تناول العناصر …