التغذية والأنظمة الغذائية

من المعروف أن اتباع النظام الغذائي الصحي والسليم ضروري للحصول على الطاقة والنشاط. في حين أن تناول الأطعمة الضارة التي لا تحتوي على قيمة غذائية يسبّب العديد من الأمراض والمشاكل الصحية المختلفة. وفيما يلي نذكر لك الفوائد الناتجة من اتباع النظام الغذائي لأغلب من يهتمون بنمط الحياة الصحي: 1- توفير …

للحفاظ على نظام غذائي صحي عليك تجنُب طهي الطعام وتناول بعض الأطعمة نيئة كما هي، فهذه تعتبر أفضل طريقة لتحقيق أقصى قدر من الفوائد الغذائية. فيما يلي نذكر لك بعض شواذ قاعدة طهي الطعام 1- البنجر إن جذر الشمندر الأحمر من الخضراوات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر, ولكن …

أكّدت كل الإعلانات التجارية الخاصة بالحليب أنه مفيد لجسمك. ولكن هل أنت على علم بكل فوائد الحليب الصحية التي يوفرها لك؟ فيما يلي نذكر لك فوائد الحليب المدهشة: 1-يحافظ على البشرة الحليب يساعد في الحفاظ على ليونة الجلد وبقائه ناعمًا ومتوهجًا. وذلك نظرًا لاحتوائه على العديد من الفيتامينات و العناصر …

ينتظر الجميع مِنّا العيد بفرحته من العام إلى العام، ولكننا نختصر الفرحة في تناول الأطعمة المميزة لها سواءً في عيد الفطر بالكعك والبسكويت، والأضحى بتناول اللحوم بدون النظر إلى فوائد وأضرار كحك العيد أو اللحوم. ومع اقتراب عيد الفطر المبارك، أكد  خبراء التغذية على أهمية وأضرار كعك العيد الذي يُفرط الكثير في تناوله، …

1- يساعد على تنظيم الجهاز الهضمي الفوائد الصحية المذهلة للحمص أولها احتواءه على نسبة عالية من الألياف فمن الفوائد التي يقدّها هي أنه يحافظ على انتظام الجهاز الهضمي. فإن تناول الحمص يعتبر طريقة سهلة وفعّالة للحصول على المزيد من الألياف في النظام الغذائي الخاص بك و الألياف توفّر لك فوائد …

هناك العديد من المفاهيم الخاطئة في الوقت الحاضر، من الممكن أن تكون مضللة وتسبب إشكالية ومن هذه المفاهيم هو أنه: يجب تجنب جميع مصادر الدهون لأنها تسبّب السمنة، والمنطق وراء هذه الافتراضات هو أن الدهون مليئة بالسعرات الحرارية (1 غرام من الدهون يحتوي على 9 سعرات حرارية مقابل 4 سعرات …

إن الموز يعتبر من أكثر الفواكه الشائعة و المتوفرة في جميع أنحاء العالم . ومن المعروف أنه مصدر غني بالبوتاسيوم فإن ذلك من الأساسيات التي نعرفها عن الموز ولكن هناك فوائد الموز الصحية الأخرى الغير متوقعة، ونعرضها فيما يلي: فوائد الموز الصحية لجسمك • البوتاسيوم: بالطبع نحن نعلم جيدًا أن …

بشكل عام عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن هناك استراتيجيات معيّنة لفعل ذلك. الاستراتيجية الأولى تنطوي على ممارسة الرياضة بينما الثانية تتمثّل في اتباع نظام غذائي. وعادةً يقوم الفرد بكلاهما معًا في محاولة لإنقاص الوزن ولكن معظم الناس لديهم مفاهيم خاطئة تتعلّق باتباع نظام غذائي. حيث أنهم يعتقدون أن تقليل كمية …

التوت من الفواكه الرائعة ذات المذاق اللذيذ. يمكنك تناوله مباشرة أو وضعه في الحلويات أو المشروبات أو السلطات أو استخدامه لتزين الأطعمة الأخرى مثل الفطائر والكيك. إن الفوائد الصحية للتوت لا تعد ولا تحصى. دعونا نلقي نظرة على بعض من هذه الفوائد. الفوائد الصحية للتوت 1- مليء بالمواد المضادة للأكسدة …

الهليون من الخضراوات اللذيذة التي يجب المواظبة على تناولها ليس فقط لمذاقها الرائع ولكن أيضًا فوائد الهليون الصحية عديدة ومتنوعة. تعرّف معنا على فوائد الهليون الهامة للصحة: 1- المحافظة على صحة العظام من أهم فوائد الهليون أنه يحتوي على نسبة 69.6% من الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين ك. مما …