التغذية والأنظمة الغذائية

كثير من الأمور يمكن أن تؤثر على حالتك النفسية ومزاجك بشكل ملحوظ. من المعروف أن  الحصول على ما يكفي من النوم مهم في الحفاظ على صحتك ولكن أيضًا هناك أطعمة معيّنة إذا تضمنتها في نظامك الغذائي ستكون عاملاً أساسيًا لتوفير نشاطك وتعزيز حالتك النفسية. الأطعمة التي يمكنها تحسين حالتك النفسية …

سيراتونيا أتيبة والمعروفة أيضا باسم شجرة الخروب ، وهي شجيرة دائمة الخضرة و مزهرة , تنتمي إلى فصيلة البقوليات و عائلة البازلاء وهي في الأصل من شرق البحر المتوسط. وسوف نتعرف سوياً على فوائد الخروب المذهلة. فوائد الخروب للصحة: الحفاظ على مستوى السكر في الدم من أهم فوائد الخروب أنه يحافظ على نسبة …

يعد اللبن الحليب جزء هام من النظام الغذائي الخاص بنا. فمنذ الصغر نبدأ بتناوله ولكن مع التقدم في العمر تقل الكمية التي يتناولها الإنسان. والبعض يتجنب تناوله خوفاً من زيادة الدهون في النظام الغذائي. ويعتقد البعض الأخر أنه بمجرد التقدم في العمر، لم يعد لهم حاجة إلى تناوله. اللبن الحليب …

يستخرج من قشر فاكهة التمر هندي Garcina Cambogia حامض قادر على حرق الدهون هو حامض HCA Hydroxycitric Acid وهو حامض خفيف شبيه إلى حد كبير بحامض الليمون، مع عدم وجود أمور متعلقة بالسلامة عند تناوله. هذا الحامض يعمل من خلال منع الأنزيم الذي يحول السكر إلى دهون من العمل فعندما …

أثبت الدراسات أن تناول المكسرات يساعد على تقليل الإصابة بحصوات المرارة. وهي تعتبر قاسم مشترك في كل الأطباق سواء بالتزيين أو كعنصر اساسي بالطبق، حيث لها فوائد عديدة، ومنها أنواع كثيرة. وكل بلد بها أنواع عرفتها واشتهرت بها،وكلها مغلف بغطاء سميك من ألياف خشبية تعمل على حماية الزيت النباتي السريع …

أثبتت الدراسات أن تناول الإنسان لطعامه خاصة في شهر رمضان وهو مرتاح وهادئ دون إفراط سيجعله يستمتع بالطعام أكثر، وخاصة إذا كان الطعام طازجاً ومحتفظاً بقيمته الغذائية. ولكن هناك بعض انواع المأكولات التي يعتبرها الناس من عادات وتقاليد رمضان دون أن يعرفوا أنها في الحقيقة ذات قيمة غذاية عالية ومفيدة …

الزبادي في سحور رمضان أمر أساسي، فهل تعلم فوائد الزبادي لتدفع أبناءك إلى تناولها بعد السحور؟ يحتوى الزبادي علي عدة عناصر مفيدة للجسم، وهي اليود- الكالسيوم- الفوسفور-1 B2- B2- B5- تريبتوفان- بوتاسيوم، زنك- بروتين. إضافة إلي بكتيريا اللاكتوباسيلسي، وهي المسئولة عن تحول اللبن إلي الزبادي. وأيضا به انزيم اللاكتيز الذي يهضم اللبن …

خل التفاح موجود في كل منزل لكن الكثير من الناس لا يعرفون مدى أهميته وفوائده على الصحة العامة. خل التفاح يحتوي على مزيج من الفيتامينات و العناصر الحيوية التي تجعل الجميع يلجأ لاستخدامه. فيما يلي نذكر لك بعض من فوائد خل التفاح 1- يساعد في فقدان الوزن تم إثبات أن …

وفقًا لعدة دراسات فإن الشوكولاتة الداكنة لها العديد من الفوائد الصحية. فيما يلي نعرض بعض منها: 1- تعزيز صحة القلب حيث أن مركبات الفلافونويد في الشوكولاتة الداكنة يمكن أن تحافظ على ليونة الأوردة والشرايين. حيث أن أكثر من 7 دراسات تتبّعت 114,000 مشاركًا من الذين تناولوا حصص من الشوكولاتة الداكنة أسبوعيًا. …

فقدان الوزن في رمضان من أفضل الفرص لكي تسيطري على شهيتك و تتحكمي في الوجبات التى تتناولينها في اليوم العادي، فقررى من الآن بالسيطره على الشهية وأن تنقصي من وزنك أثناء هذا الشهر. وإليك جدول الرجيم الخاص بك من أجل فقدان الوزن في رمضان القادم: الأسبوع الأول:   اليوم الأول:  السحور:كوب …