التغذية والأنظمة الغذائية

المكسرات من الأغذية الهامة والمفيدة بشكل كبير، فالبعض يظن خطاً إنها تزيد الوزن وتسبب السمنة وأنها تسالي لبعض الوقت فقط أو الحشو في المأكولات والزينة … ولكن علي العكس، إن فوائد المكسرات كثيرة فهي من الأغذية المفيدة والمعالجة للأمراض عند تناولها بشكل منتظم وغير مبالغ فيه. ونجد أن من فوائد …

أصبحت المفاهيم الخاطئة عن الحميات الغذائية منتشرة جداً هذه الأيام، لكثرة من يتكلم عن الأنظمة الصحية بعلم وبدون علم. لذلك في هذا المقال سنعرض لك أهم تلك المفاهيم، لتتمكن من التفريق بين الصحيح والخاطيء. المفاهيم الخاطئة عن الحميات الغذائية 1- اتباع حمية غذائية تعتبر أسرع وسيلة لإنقاص الوزن إن قوة إرادتك …

إن الالتزام بـ العادات الصحية لفقدان الوزن يعتبر أهم شيء يمكن تحقيقه .ومن الجدير بالذكر أن واحدة من الأخطاء الأكثر شيوعاً بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن هو توقع نتائج ملحوظة في وقت قصير جدا. فقدان الوزن من الصعب تحقيقه ويجب أن يتم ببطء بحيث يستطيع الجسم التكيف مع التغييرات. …

عند فقدان الوزن نتبع النصائح العادية المعروفة للجميع ولكننا ننسى الطرق الغير تقليدية لفقدان الوزن !! لذلك نقدمها لك الآن لتستفيد أقصى إستفادة عند فقدان وزنك. إليك الطرق الغير تقليدية لفقدان الوزن 1- بذل الجهد في المهام المنزلية في الواقع فإن الحفاظ على منزلك نظيف سوف يحتاج منك بذل الجهد الذي …

تم زراعة البامية كمصدر للغذاء منذ مئات السنين. وتستخدم في مجموعة متنوعة من الأطباق في جميع أنحاء العالم. بالإضافى إلى أن فوائد البامية الصحية كثيرة ومدهشة. فيما يلي نذكر لك بعض من فوائد البامية 1- تجعلك تشعر بالشبع البامية تحتوي على الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول مما سوف يجنّبك …

من المعروف أنه إذا كنت تريد التخلص من الدهون وفقدان الوزن الزائد عليك أن تأكل أقل وتمارس الرياضة. لا شك في ذلك. ولكن إذا كنت تريد أن تفقد الوزن بسرعة، عليك أولاً أن تتجنّب تناول الحلوى والمشروبات الغازية والبدء في ممارسة التمارين بضع مرات في الأسبوع، وإلى جانب ذلك من …

بالطبع نعرف جمبعاً الفوائد الصحية للبروكلي وهو مايجعل معظم الناس هذه الأيام يجعلوه جزءًا أساسياً في نظامهم الغذائي. إليك أهم الفوائد الصحية للبروكلي التي تشجعك أكثر على تناوله كثيراً 1- يساعد على مكافحة التهاب المفاصل هناك مركب في البروكلي يسمى السلفورافين، وهذا المركب يساعد على منع إفراز الإنزيم المسئول عن تلف …

اطلق القدماء علي زيت جنين القمح زيت الحياة لما له من فوائد جمه تجعل الحياة حيوية فهو مصدر جيد لفيتامين “هـ” وأغلب فيتامينات ب وعديد من المعادن النادرة ويكفي إن نعلم أنه من ألف كيلو جرام من القمح نحصل على خمسة كيلو جرام جنين قمح  ومن فوائد زيت جنين القمح :  …

الكثير منا يتغاضى عن تناول وجبة الإفطار من أجل الحصول على المزيد من النوم أو للذهاب إلى العمل مبكرًا. في الحقيقة إن فعل ذلك قد يدمّر الجسم. حيث أن عدم تناول وجبة الإفطار يمكن أن يؤدي إلى مجموعة متنوعة من المشاكل التي تتضمن الوزن والصحة وكذلك القدرة على التركيز طوال …

على الرغم من أن معظم الناس يتجنبون البطاطس نظرًا لكونها مصدر غني بالكربوهيدرات، ولكن مؤخرا أظهرت الدراسات العلمية أن فوائد البطاطس كثيرة جداً، وأنها من الأطعمة المغذية والمفيدة التي لا ينبغي الامتناع عن تناولها. حيث أنها مصدر غني بالمعادن بما في ذلك الفوسفور والكالسيوم والزنك وكذلك فيتامين بي 6 وفيتامين …