سوالفنا سوالف وأخبار فنية وإجتماعية ، كل مايخص المرأة والجمال
الجزر و فوائده الكبيرة للجسم و الصحة من اكثر الامور المعروفة و الواضحة للكثير. ان الجزر من الخضروات التي تحمل العديد من المنافع و الفوائد يحتوي الجزر على العديد من العناصر الغذائية المهمة لتقوية الجسم، فيحتوي على فيتامين أ المقوي لشبكية العين، و على البروتينات و الأحماض الأمينية التي تزيد من مناعة الجسم، و تجعله قادراً على مقاومة الأمراض، كأمراض الكبد، و ارتفاع ضغط الدم، و هذه الفوائد يتم الحصول عليها في حال تناول الجزر بكميات قليلة.
أضرار الجزر :
- رفع مستوى السكر في الدم.
- اضطرابات في الجهاز الهضمي، فيُسبب الانتفاخ وتقلصات في المعدة تؤدي للإمساك المزمن أو الإسهال المزمن.
- يمنع امتصاص الكثير من العناصر المهمة للجسم.
- فالألياف المتواجدة في الجزر تمنع امتصاص كل من الحديد والمغنيسيوم والزنك مما يتسبب بتعب و إرهاق للجسم.
- التسبب ببعض أنواع السرطان، وذلك بسبب احتوائه على 26 من المبيدات المؤدية . حساسية الجلد و ظهور بعض التبقعات والحبوب الحمراء عليه.
- مشاكل عصبية و زيادة التوتر و القلق.
- التسبب ببعض المشاكل في الجهاز التنفسي.
- فهو قد يؤدي للإصابة بمرض الربو و ما يتبعه من ضيق في التنفس و عدم الراحة.
فوائد الجزر :
- يحسن الرؤية من أهم فوائده هو أنه يقوي النظر و يحسن الرؤية حيث أنه يحتوي على فيتامين (أ) ذات التأثير المباشر على العين، كما أن” البيتا كاروتين” تحمي العين من المياه الزرقاء و عتامة عدسة العين و لذلك احرص على تناوله و ستشعر بتحسن كبير في الرؤية.
- يحارب السرطان حيث أن مادة الكاروتينات مضادة للأكسدة.
- يقوي المناعة لمقاومة المرض، وأظهرت الأبحاث أنه يحتوي على مادة البولي اسيتيلين التي تمنع نمو الخلايا السرطانية، فاحرص على تناول كوب و نصف يوميا و ستحصل على نتائج إيجابية.
- يقي من سرطان القولون و الرئة و البروستات .
- يحارب أمراض القلب و الشرايين هو علاج جيد جدا لمرضى القلب و ضغط الدم .
- يحافظ على صحة الجلد نظرا لاحتواءه على فيتامين (أ) و مضادات الأكسدة الأخرى فإنه يساعد على حماية الجلد من أشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة و إصلاح أنسجة الجلد التالفة، و الجدير بالذكر أن شرب عصيره في الصيف يعتبر عاملا قويا في الحماية من أشعة الشمس.
- يساعد على الحفاظ على الجلد رطبا و على منع ظهور حب الشباب و البقع، و بالإضافة لذلك يمكنك عمل ماسك عن طريق خلط ملعقتين مع العسل ثم وضعه على الوجه و منطقة الرقبة ثم يترك لينشف و يغسل بعد ذلك بالماء الدافئ.
