حليب الصويا بين الفائدة والضرر! إكتشف معنا معلومات لم تعرفها من قبل عن هذا الحليب

بالرغم من فوائد حليب الصويا العديدة للجسم, إلا أن شرب الكثير منه (أكثر من كوبين يومياً) يمكن أن يسبب بعض الاضرار على المدى البعيد. فوفقاً للمركز الطبي في جامعة أوريجون الامريكية, فإن الأيزوفلافون الموجود فيه يمكن أن يسبب بعض المشاكل مثل انخفاض الخصوبة عند الرجال وكذلك حدوث بعض تغيرات جنسية عند النساء, وقد يؤدي ذلك إلى الاصابة بسرطان الثدي أو الرحم.
كذلك, من اضرار حليب الصويا التسبب في بعض اعراض الحساسية, وإن كانت هذه الأعراض ليست خطيرة, إلا أنها قد تكون غير مريحة مثل احمرار الجلد والحكة وتورم وألم البطن وسيلان الأنف ومشاكل في التنفس.

ويمكن أن يؤدي شربه إلى التداخل مع قدرة الجسم على امتصاص أدوية الغدة الدرقية وذلك وفقاً للجمعية الأمريكية للغدة الدرقية. فإذا كنت تعاني من نقص اليود أو تعاني من مشاكل مع الغدة الدرقية, فإن هذا يمكن أن يسبب انخفاض في وظائف الغدة الدرقية, ولكن يمكن علاج هذه المشكلة بتناول الملح المعزز باليود.

فوائد حليب الصويا للنساء

من بين أهم المناقشات العلمية هو فوائده واضراره للنساء ودوره إما في الوقاية من سرطان الثدي أو التسبب في سرطان الثدي. ووفقاً للجمعية الأمريكية للسرطان, فإن أغلب الأبحاث قد أظهرت أضرار حليب الصويا في الاصابة بسرطان الثدي عند الحيوانات. إلا أن الدراسات على النساء لم تأتي بنفس النتائج. وفي نفس الوقت, أظهرت بعض الأبحاث أن حليب الصويا يمكن أن يساعد في الوقاية من سرطان الثدي عند النساء. وبسبب هذه النتائج, فإن الجمعية الأمريكية للسرطان قد أكدت على أن حليب الصويا غير ضار للنساء وفي نفس الوقت لا يقلل من مخاطر سرطان الثدي. ولذلك ينصح بشرب حليب الصويا بكميات معتدلة وعدم الإسراف في شربه.

فوائده لهشاشة العظام

من بين فوائد حليب الصويا للجسم, الوقاية من هشاشة العظام بفضل وجود الاستروجين النباتي الذي يمكن أن يساعد في الإسراع في امتصاص الجسم من الجسم ومن ثم الوقاية من ترقق كتلة العظام. وللحصول على اقصى فائدة لحليب الصويا في الوقاية من هشاشة العظام, يفضل شرب حليب الصويا المدعم بفيتامين د.

فوائده للتنحيف

من فوائده المساعدة في التنحيف والرجيم  حيث أنه أكثر انخفاضاً في نسبة السكر من الحليب الطبيعي. حيث يحتوي كوب من الحليب البقري على 12 جراماً من السكر مقارنة بحليب الصويا الذي يحتوي كوب منه على 7 جرامات فقط. ويحتوي كوب منه على 80 سعر حراري وهو تقريباً نفس كمية السعرات الموجودة في الحليب الطبيعي خالي الدسم. إلا أن من فوائده للتنحيف هو احتوائه على الأحماض الدهنية الأحادية الغير مشبعة والتي يمكن أن تساهم في منع امتصاص الدهون من المعدة. كما أن احد فوائده للتنحيف, احتوائه على الألياف التي يمكن أن تعطي الشعور بالشبع.