تجميد الليمون هام جدا قبل تناوله

هل تعلم أن تجميد الليمون أمر هام للإستفادة من قشرته؟ يتم إهدار معظم قشور الليمون إلى حد كبير. ومع ذلك، عليك أن تدرك أن قشر الليمون به الكثير من الفوائد الصحية. واحدة من الدراسات تقول ان قشر الليمون يحتوي على 5 إلى 10 مرات من الفيتامينات أكثر من العصير. ليس ذلك فحسب، ولكن القشر يساعد على التخلص من السموم في الجسم. كما أن خليط الليمون والبيكنج صودا يمكن أن ينقذ حياتك.

عندما يتعلق الأمر بالليمون ككل، فهو فعال في قتل الخلايا السرطانية لأنه أقوى 10,000 مرة من العلاج الكيميائي. ولكن لماذا تجميد الليمون مهم؟

لماذا يجب عليك تجميد الليمون ؟

أظهرت واحدة من أحدث الدراسات أهمية وقوة المركبات الطبيعية الموجودة في الليمون وغيرها من الحمضيات، تجاه نمو خلايا سرطان الثدي. هذا يسلط الضوء من جديد على أهمية الحمضيات للوقاية من سرطان الثدي وتدعم الدراسات السابقة التي أظهرت أن تناول الفاكهة قد يقلل من خطر الاصابة بسرطان الثدي.

تجميد الليمون يساعد على الحفاظ على العناصر الغذائية في القشر والذي هو أسهل في الاستخدام من الليمون ككل. ببساطة، إغسل ثمرة ليمون، ثم ضعها في الثلاجة. وبمجرد أن يتم تجميدها، يمكنك استخدامها بأي طريقة تريد. رشه على سلطتك، الآيس كريم، الحساء والحبوب والمعكرونة وصلصة السباجيتي، أو أيا كان.

فوائد الليمون

وهناك جانب آخر يجب وضعه في الإعتبار عن الليمون هو أنه يكون له تأثير ملحوظ على الخراجات والأورام. كما أن لديه تأثير مضاد للميكروبات ضد الالتهابات البكتيرية والفطريات. وهو فعال ضد الطفيليات والديدان الداخلية، وينظم ضغط الدم أيضا، الأمر الذي يعتبر هام جدا. وعلاوة على ذلك، يمكن لليمون أيضا أن يقوم بدور مضاد للاكتئاب ويكافح التوتر والاضطرابات العصبية.

أكثر من 20 من الفحوصات المخبرية تكشف عن أن الليمون يقتل الخلايا الخبيثة في 12 نوع من السرطان المختلفة، بما في ذلك سرطان القولون والصدر والبروستاتا والرئة والبنكرياس. تحتوي شجرة الليمون على 10,000 مرة من المركبات الأكثر فعالية من الأدرياميسين، والذي يستخدم عادة في العلاج الكيميائي.

لذلك، يجب عليك استخدام الليمون كله، وألا تضيع أي شيء منه.