الشاي الأخضر من المشروبات المفيدة الغنية بالمواد المفيدة والهامة والمضادة للأكسدة، ولكن الإكثار منه او من اي شئ ينقلب لضده.
ونجد أن فوائد الشاي الأخضر الجسدية لا تعد ولا تحصى ومنها الاتي :
- يعتقد بعض الباحثين أن مشروب الشاي الاخضر يساعد في الوقاية من بعض أمراض السرطان لاحتواء الشاي الأخضر على مواد مضادة للأكسدة وخاصة سرطان البروستاتا وسرطان الثدي.
- الشاي الأخضر يساعد على خفض نسبة الكوليسترول ويحسن من تدفق الدم مما يساعد في علاج مرضى القلب ويقلل من نسبة التعرض للسكتة الدماغية والنوبات القلبية وتوصلت الأبحاث إلى أن الشرب المنتظم للشاي الأخصر يحسن من وظيفة الخلايا الباطنية للقلب (الخلايا المبطنة للأوعية الدموية).
- يعالج امراض الدماغ فهو أيضا يرتبط بأوعية دموية كلما كانت صحية أكثر تساعد أكثر على صحة ادمغتنا ويعمل الشاي الأخضر على تحسين الذاكرة .
- يساعد على حماية البروتينات التي تشكل بنية الجلد وتمنع نشاط الانزيمات التي تتسبب في التجاعيد لانه غني بمادة البوليفينول وهذه المادة نوع من أنواع مضادات الأكسدة المضادة للالتهابات وتحسن من نسيج الجلد.
- يحمي الجلد من الآثار الناجمة عن الجذور الحرة والتي تتسبب في التجاعيد و يقلل من خطر الاصابة بسرطان الجلد ويقلل من مخاطر تعرض الجلد لأشعة الشمس فوق البنفسجية ويمكن وضع أكياس الشاي الرطبة الباردة على الجلد أو العينين
- يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم ويوقف نشاط انزيم الايميليز الذي يحول النشويات إلى سكر يمتصه الدم وبالتالي فهو يخفض من نسبة السكر في الدم ويرى الباحثون أن الشاي الاخضر يعتبر مهم جدا بالنسبة لمرضى السكر.
أما الأضرار الناتجة عن كثرة تناول الشاي الأخضر الغير مبرر:
- يحتوي علي مادة الكافيين الضارة و التي تسبب الارق و زيادة في معدلات ضربات القلب.
- قد يسبب القرحة في المعدة عند الافراط في التناول.
- الافراط في الشاي الأخضر قد يقلل امتصاص الدم لبعض العناصر كالحديد.
- ممنوع للحوامل خوفا من الكافيين الموجود به.
- يتفاعل الشاي الاخضر مع بعض الادوية فيجب استشارة الطبيب.
- يؤثر الشاي الاخضر في خروج الكالسيوم مع البول.