سوالفنا سوالف وأخبار فنية وإجتماعية ، كل مايخص المرأة والجمال
الحديد من العناصر الهامة في الجسم والتي توجد في التكوين الخاص بالجسم وزيادتها او نقصها يؤثر علي الجسم ويسبب بعض الاعراض التي تنوه عن وجود خلل ما يعيق الجسم عن استكمال نشاطه .
هو معدن يتواجد في الدم، وتحديداً في خلايا الدم الحمراء والهيموجلوبين في خلايا العضلات، حيث تعمل خلايا الدم الحمراء على حمل الأكسجين من الرئتين إلى الخلايا في جميع أنحاء الجسم، كما يساعد في
حمل الفضلات مثل ثاني أكسيد الكربون إلى الرئتين ليتمّ الزفير، كما يلعب دوراً مهماً في العديد من التفاعلات الكيميائيّة الهامة في الجسم.
وان نقص الحديد له اعراض جانبية سيئة للاشخاص الذين يعانون من فقر في الدم أو نقص في الحديد، تكون خلايا الدم الحمراء لديهم لا تحمل ما يكفي من الأكسجين إلى الجسم، لأنّها لا تملك ما يكفي من الحديد، لذلك يشعر الأشخاص الّذين يعانون من فقر الدم أو نقص في الحديد في كثير من الأحيان بالتعب الشديد.
تعدّ بعض الفئات العمريّة وبعض الحالات الخاصة أكثر عرضةً لنقص في الحديد، وذلك يشمل الأطفال الصغار، والفتيات في سن المراهقة، والنساء الحوامل، وكذلك الأطفال حديثي الولادة والحائض في سن الإنجاب، وكذلك بعض الأشخاص الّذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي، والأفراد الّذين يعانون من فشل كلوي.
من المهم جداً معرفة مصادر الحديد و الحرص على تناول الاطعمة الغنية بالحديد لما له من اهمية كبيرة لجسم الانسان :
- من مصادر الحديد اللحوم، الاكباد ( كبد الحيوان )، الكلى، صفار البيض .
- أيضاً المشمش، التفاح، السبانخ، البقدونس، الكرفس، الخس، الخرشوف، نخالة الذرة، طحين البطاطا .
- كذلك دبس السكر، بذر القرع، السمسم، نخالة الحبوب المختلفة، القمح، عشبة القمح، بذر دوار الشمس، السمك، الشعير، قلب الحيوان، المشمش المجفف، الدراق المجفف، بيض البط، اللوز، لحم الغزال، الارضي شوكي (الخرشوف) .
- الحمص، البصل، الموز، البندورة ( الطماطم )، البلح، التين، الخوخ، الزبيب، العسل الاسود، خميرة البيرة، فول الصويا.
اضرار نقص الحديد
- يؤدي نقصه إلى الإصابة بـ فقر الدم Iron deficiency Anemia .
- نقصه يؤدي الى جفاف الجلد ويكون لون الجلد شاحبآ و الاضطرابات الهضمية.
- من الاعراض الاخرى نذكر الخمول، التعب، ضيق النفس، خفقان سريع للقلب، الحكة، هشاشة و تفلطح الاظافر .
- نقصه يؤدي الى التهاب و تشققات مؤلمة في زوايا الفم، تورم و حرقان في اللسان، جفاف الفم و الحلق، صعوبة البلع، جفاف و هشاشة و تساقط الشعر.
- نقصه عند الأطفال يؤدي الى التعب الدائم، فقدان الشهية، تأخر النمو العقلي و زيادة خطر الاصابة بالامراض.
