القرنفل يعتبر نبات عطري ذو رائحة مميزة وايضا فوائد كبيرة لا حصر لها ويرجع ذلك لانه نبات عطري، له ورق كورق الرَّند، وله عقد كعقد الريحان. وله منافع طبية عديدة، ويعد هذا النبات من احب واجمل النباتات التي تزرع في الحدائق لجمال ازهاره وطول موسمها. وهو من الاعشاب المعمرة الا انه يفضل تجديد زراعته سنويا ليعطي ازهارا كثيرة وقوية ذات الوان جذابة وازهار القرنفل مهمة تجاريا لصلاحيتها للقطف ولتزيين اواني الازهار وتنسيق السلال و الباقات .
يحتوي على مزيج غير اعتيادي من المركبات بشكل لا يكاد يوجد في نبات آخر. ومن بين المركبات الموجودة فيه هي الجالويتانين والتريتيربين والفلافونويد وأحماض فينولية. إلى جانب احتواء المطحون على المانجنيز وفيتامين” ك ” وأيضاً الألياف والحديد والماغنيسيوم والكالسيوم. بينما يحتوي زيت القرنفل على مركبات مثل الأوجينول وهو المركب الرئيسي الذي يعطي له الرائحة وخلات الإيجينيل.
ومن اهم الفوائد الطبية و المهمة لنبات القرنفل الاتي :
- يستخدم كعلاج لتسكين آلام الأسنان، وقد تم إدخاله في مجال حشو جذور الأسنان حديثاً إذ يتمتع نبات القرنفل بتأثيرٍ مضادٍ للفيروسات ومطهر عام .
- يستخدم لعلاج مشاكل الهضم مثل الأنتفاخ، ويعالج حب الشباب والألتهابات الجلدية ولدغات الحشرات .
- يستخدم لعلاج آلام الحلق نظرا لتمتعه بزيوت طيارة فعالة في تخفيف الألم وغالبا مايتم إضافة نباتات أخرى طبية لصنع محلول غرغرة يعالج الآم الحلق .
- منقي للدم .
- يساعد على إستقرار مستويات السكر في الدم .
- زيت القرنفل يعمل على تحفيز الدورة الدموية مما يتنشط العقل.
- يساعد على التركيز ويمنع الأرق والأكتئاب .
- مفيد في حالات نزلات البرد و إلتهاب الشعب الهوائية.
- و في إنسداد الجيوب الأنفيه .
- و علاج السعال و الربو .
- يساعد في التخفيف من إنتفاخات و غازات المعدة ويعالج القرحة الهضمية .
- و يقلل من الغثيان و الدوار .
- يساعد زيت القرنفل في الوقاية من السرطان وخاصة سرطان الرئة والجهاز الهضمي.
- يعمل و ذلك بشربه كمشروب ساخن في تقوية القلب والكبد وتقوية اللثة .
- ينقي الأبصار ويزيل غشاوة العين.
- فوائد للحمل متعددة حيث أنه غني بالكثير من مضادات الأكسدة الموجودة في فصوص القرنفل، وثبت أن المركبات الموجودة تساعد في زيادة نشاط إنزيمي سوبر أوكسيد ديسموتيز والكاتاليز وهما مضادي أكسدة يوجدان بالجسم. وتعمل مضادات الأكسدة على منع نشاط الشقوق الحرة و ضرر تأكسد الخلايا في أثناء الحمل.